Landwirtschaft
Seit 2001 führen wir in Mecklenburg-Vorpommern einen modernen landwirtschaftlichen Betrieb – das Gut Groß Voigtshagen. Es liegt zwischen Lübeck und Wismar im sogenannten Klützer Winkel. Auf einer bewirtschafteten Fläche von gut 1.400 Hektar bauen wir unter Schonung der natürlichen Ressourcen Feldfrüchte wie Weizen, Futter- und Braugerste, Roggen, Raps, Mais und Ackerbohnen an.
Zur Förderung eines natürlichen Nährstoffaufbaus und der Humusbildung säen wir vor Sommerungen Zwischenfrüchte wie z. B. Senf. Zum Erhalt einer lebenswerten Landschaft und Artenvielfalt prägen wir unser regionales Landschaftsbild mit Blühstreifen, Stilllegungsflächen und Bienenweiden. Hierzu gehören auch Pflege und Schnitt von Hecken und kleinen Bauminseln, die mitten in unseren landwirtschaftlichen Flächen liegen.
Sommerzeit ist Erntezeit
Mit einem Team von langjährigen Aushilfskräften und Erntehelfern ernten wir unsere Bestände von Juli bis Oktober in Eigenarbeit. Den größten Teil des Ertrages trocknen und lagern wir auf dem eigenen Betriebsgelände, um unsere wertvollen Erzeugnisse nachfragegerecht verkaufen zu können. Unsere Produkte werden zum größten Teil für die Erzeugung von Nahrungsmitteln eingesetzt. Die schonende und nachhaltige Bewirtschaftung ist uns ein Anliegen. Als konventionell geführter Ackerbaubetrieb achten wir deshalb auf
- den Anlass bezogenen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln,
- einen bedarfsgerechten Einsatz von Dünger,
- den Einsatz bodenschonender Mechanik zur Vermeidung von Verdichtung und
- das Belassen von Ernteresten auf den Flächen zur Humusbildung.
Der WWF zeichnet das Gut Groß Voigtshagen aus.
Ostsee-Landwirt des Jahres 2021
Ein Teil des Betriebes liegt in einem Trinkwasserschutzgebiet und erfordert einen besonders behutsamen Umgang mit Pflanzenschutzmitteln und Dünger. Im Jahr 2021 wurde das Gut Groß Voigtshagen für seine umsichtige Bewirtschaftungsweise mit dem Preis "Ostsee-Landwirt des Jahres" des WWF ausgezeichnet, auf den wir sehr stolz sind.
Der Gutsverwalter, Axel Böttcher, lebt mit seiner Familie vor Ort und vertritt die Interessen der Inhaberfamilie. Viele unserer Mitarbeitenden kommen aus der Region. Wenn auch Sie Teil unseres Teams vor Ort werden möchten, schreiben Sie gerne an unsere Landwirtschaft E-Mail-Adresse. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme!
(Video anlässlich der Auszeichnung zum Ostseelandwirt 2021 – mit freundlicher Genehmigung des Bauernverbandes Mecklenburg-Vorpommern)